Het Peert in de Wiege / Wit Peerdeken, brouwerij van 1589 tot 1620
Haagdijk 85 – Pondboek 1210 – Kadastraal nummer A368
Het pand Haagdijk 85 heeft zeker sinds 1569 de naam ‘t Paard in de wieg. De betekenis van deze naam is onbekend. Een latere naam van het pand is ook wel het Wit Peerdeken. Een paard als uitgangbord werd vaak gebruikt bij herbergen, vooral in de tijd dat men meestal per paard reisde. Verder werd dit uithangbord ook gebruikt bij stalhouders, hoefsmeden en paardekopers. Uiteindelijk werd het ook door particulieren gebruikt zonder aanwijsbare reden.
In het jaar 1589 is er voor het eerst sprake van een brouwhuis. Het perceel grensde aan de achterkant in het zuiden aan de rivier de Gampel. De ligging was gunstig voor de aanvoer van grondstoffen en de afvoer van producten. Bovendien was daarmee altijd voldoende water beschikbaar voor het brouwproces.
In 1620 vinden we de laatste vermelding van de brouwerij.
