Brouwerij Noordsterre / Ploegh / Vergulde Ploeg / Wit Cruijs / Roode Clock, brouwerij van 1629 tot 1769

Ginnekenstraat 66 – Pondboek 1008 – Kadastraal nummer A767

Het huis de Noordster stond aan de westzijde van de Ginnekenstraat. Al in 1548 is er sprake van een mouthuis op dit langerekte perceel. Een mouterij produceert mout op basis van granen, door het in water te weken waardoor het graan ontkiemt, en het daarna te drogen. Dit proces heet mouten. Mout wordt nog steeds gebruikt bij de productie van bier, jenever, whisky en een aantal voedingsmiddelen.
In 1629 verandert de naam van het pand eerste naar Ploeg en later de Vergulde ploeg, hoewel de oude naam in enkele aktes ook nog voorkomt. Vanaf dat jaar wordt een brouwerij vernoemd in de akten.
Het perceel had een gang of poort naar het achtererf en grensde in het westen aan de rivier de Mark. Deze ligging was gunstig voor de aanvoer van grondstoffen en de afvoer van producten. Bovendien was daarmee altijd voldoende water beschikbaar voor het brouwproces.

In 1644 is de naam wederom veranderd, nu naar Wit Kruis. Vanaf 1689 heet het pand de Rode Klok. In 1710 wordt het een brandewijnstokerij genoemd. De eigenaar van het pand wordt in 1769 nog als koopbrouwer genoemd, bij de verkoop in 1771 zijn de brouwactiviteiten inmiddels gestaakt.

11-12-1515

Henrick Jan Fraeys verkoopt Adriaen van Rijen zijn huijsinge, hof en erf gestaan op het Ginnekenseind naast het huijs en erf avn de erfgenamen van Jan van Grimhuijsen zuid en het huijs en erf van Henrcik Michiel Boots noord, achter tot op de Marck

23-6-1517

Adriaen van Rijen verkoopt aan zijn neef Henrick Cornelis van Rijen het huijs en erf met hove en acht huijsen daar achter, gestaan op het Ginnekenseijnd naast henricx Boots huijs en erf noord en Anssem Adriaen Andrienssen huijs en erf zuid, achter tot op de Marck

19-3-1522

Zebrecht Cornelis Gherijts verkoopt aan Henrick Jan Papenbrugs een huijs en erf met de hof en acht huijsen daar achter, welk hij eertijds van Henricken Cornelis van Rijen verkregen heeft, met de weg daarnaast, gestaan op het Ginnekenseind naast Henrick Boots huijs ene erf noord en Adriaen Jan Andriessen huijs en erf zuid, achter tot op de Marck

5-3-1524

Henrick Jan Papenbrugs verkoopt Jan Cornelis Hulshouts een huijsinge en erf met de hof en acht huijsen daar achter, welke hij eertijds van Zebrechten Cornelis Gherijts verkregen heeft, met de weg daarnaast liggende, gestaan op het Ginnekenseind naast Henric Boots huijs en erd norod en Adriaen Jan Andriessen huijs en erf zuid, achter tot op de Marck

huijs en achterhuijs zoals Henrick vercregen heeft van Zebrecht Cornelis Gherijts. Gelegen opt Ghinnekenseijnde neve Henric Boots huijs noord en Adriaen Jan Andriessen huijs zuijd.

23-3-1535

Jan Cornelis Hulshouts verkoopt aan Cornelis Claes Jan Mertens een huijs en erf met de hof en achterhuijsen daarachter en met de weg daarnaast met achterhuijs, gestaan op het Ginnekenseind

23-3-1548

Cornelis Claes Jan Mertensz. verkoopt aan Bastianen Aert Cristus een huis, mouthuis en erf met het achterhuis en hof daarachter, genaamd de Noortsterre, gestaan opt Ginnekenseijnd naast Michiel Boots huis en erf zuid en Peter Henrick Reijns de brouwers huis en erf noord, achter tot op de Mark

10-6-1561

De erfgenamen van Bastiaen Aert Cristus verkopen aan Michielen Bastiaen Aert Cristus het huis, mouthuis en erf met het achterhuis en hof daarachter, genaamd de Noortsterre

27-7-1574

Michiel Bastiaen Aert Cristus betaalt een cijns uit zijn huijs De Sterre opt Ghinnekenseijnde.

4-4-1602

Jenneke Michiel Bastiaen Aert Cristus verkoopt aan Franchoijsen Adriaen Frans Heijns het huis, mouthuis en erf met het achterhuis en hof daarachter genaamd de Noortsterre, op het Ginnekenseind, het huis genaamd het Blauw schaep noord

19-6-1627

De erfgenamen van Frans Adriaen Frans Heijns van Weilt verkopen Niclaes Niclaes Piecx het huis, mouthuis en erf, met het achterhuis en hof daarachter genaamd de Noordsterre, gestaan op het Ginnekenseind

27-2-1629

Niclaes Niclaes Pieck verbindt zijn huis, brouwerij, schuur en erf genaamd de Ploech, op het Ginnekenseind

27-2-1635

Niclaes Niclaes Pieck verbindt als onderpand zijn huis, hof en erf eertijds genaamd de Noordsterre en nu de Vergulde Ploegh, met het klein huisje daarnaast, gestaan op het Ginnekenseind, naast Adriaen Willemssen huis en erf genaamd de Clock en Jan Jan Hendrick Crols huis en erf genaamd de Lelie, achter westwaards komende aan de Mark of rivier

15-1-1642

Niclaes Niclaes Pieck en zijn kinderen verkopen aan Jacob Philipsen van Doren, brouwer, het huis, mouthuis of brouwerij en erf, met het achterhuis en hof daarachter, genaamd de Noordsterre, gestaan op het Ginnekenseind.

13-1-1644

Jacop Philipsen van Doren heeft een schuld en verbindt als onderpand zijn huis, brouwerij, hof en erf, vanouds de Noortsterre en nu het Wit Cruijs genaamd, gestaan naast het huis en brouwerij de Clock en het huis en brouwerij de Lelie aan de andere zijde, achter westwaards komende aan de Mark

28-1-1650

Jacop Philipsen van Doren heeft een schuld en verbindt als onderpand zijn huis, hof, brouwerij en erf genaamd d’Wit Cruijs, gestaan op het Ginnekenseind, naast het huis, brouwerij en erf genaam de Clock aan de ene zijde en het huis, brouwerij en erf genaamd de Witte Lelie aan de andere zijde.

28-3-1653

Jacob Philipsen van Doren en Adriaentken Adriaen Domus verkopen aan Quirijn Henrick Hermans en Heijltken Willem Otten het huis, mouthuis, brouwerij en erf met het achterhuis en hof daarachter, vanouds genaamd de Noortsterre, daarna de Ploegh en nu d’Wit Cruijs.

Heijltien Willem Michielsen, ook Otten genoemd, was in 1641 weduwe geworden van Cornelis Claes Cluijters en op 15-1-1642 gehuwd met Krijn Henrick Hermans.

11-1-1662

Jacop Philip van Doren is overleden

25-11-1689

Willem Cluijters, koopbrouwer, verklaart van bloedswege recht te hebben op het huis, brouwerij, hof en erf genaamd de Roode Clock, gestaan op het Ginnekenseind. Het was in eigendom van Adriaen Hermens, koopbrouwer en is door hem onderhands verkocht aan Michiel Heijblom

Dit heeft problemen gegeven want ook op 12-1-1690 kopen Willem Cluijters en Adriaen Quijreijn Hermans, broers van halve bedde, als de koop bekomen hebbend van Michiel Heijblom bij gerechtelijke en wettelijke naerderschappen van bloedswegen de brouwerij met mouterij met achterhuijs op de westzijde van het Ghinnekenseijnde neve huijs De Witte Lelie van Willem …. Zuid en noord huijs De Witte Clock van Jacob van Gastel. Prijs 4400 gld.

12-1-1690

De erfgenamen van Heijltien Willem Michielsen verdelen de nalatenschap. Adriaen Gerardus krijgt het eigendom van het huis, mouterij, brouwerij en erf met het achterhuis en hof daarachter, vanouds de Noordsterre, daarna de Ploegh, daarna het Cruijs en nu de Roode Clock genaamd, gestaan aan de westzijde van het Ginnekenseind

12-1-1690

Adriaen Hermanus, koopbrouwer, draagt over aan zijn broer van halve bedde Willem Cluijters, ook koopbrouwer, het door koop van Michiel Heijblom verkregen huis, brouwerij, mouterij, achterhuis, stal, hof en erf met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaast, nu de Roode Klocke genaamd, gestaan aan de westzijde van het Ginnekenseind, naast huis en erf genaamd de Witte Lelie van Willem Knaepen zuid en het huis en erf genaamd de Witte Klock van Pr. Jacobs van Gastel weduwe noord, achter west met het hof komende tot aan de Mark

18-3-1690

Wouter van Gool, 22 jaar, huwt met met Adriana Maria Cluijters eveneens 22 jaar

9-4-1691

Wouter van Gool wordt genoemd als koopbrouwer. Hij overlijdt op 3-2-1699

31-10-1704

Johannes Cluijters, koopman in wijnen, verklaart dat zijn zus Adriana Maria Cluijters, weduwe van Wouter van Gool en brouwster in de Roode Clock op de westzijde van het Ginnekenseind bij onderlinge verheffing van de nalatenschap van haar vader en moeder de genoemde brouwerij, hof en erf heeft verkregen.

Adriana Maria Cluijters hertrouwt op 1-2-1705 met Pieter Costermans, weduwnaar van Elisabeth Wiricx.
Adriana overlijdt op 2-2-1708 en Pieter op 10-3-1708. Johannes is erfgenaam en verhuurt de brouwerij.

19-5-1710

Johan Cluijters, koopman in wijnen en erfgenaam van zijn zus Adriana Maria Cluijters, verkoopt aan Francis Claessen een huis, koopbrouwerij, mouterij, brandewijnstokerij, achterhuis, stal en hof met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaast liggende, genaamd de Roode Clock, gestaan op de westzijde van het Ginnekenseind, naast het huis en erf genaamd de Witte Lelie van Michiel Costermans zuid, en het huis en erf genaamd de Witte Clock van Johan Scherboom noord, achter west met het hof komende tot aan de Mark.
Op 20-7-1710 huwt Francus Claesen met Pitronella Wils Francus. In 1712 wordt hij koopbrouwer genoemd. Pitronella Wils is overleden op 15-5-1757. Zij is weduwe geworden tussen 1726 en 1739.

26-10-1771

De erfgenamen Josephus Claassens verkopen aan Cornelis de Haas een huis met de gebouwen voorheen een brouwerij, stokerij en mouterij geweest zijnde, hof en erf, met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaast liggende, genaamd de Roode Klock, gestaan aan de westzijde van het Ginnekenseind, naast het huis genaamd de Witte Lelie van Francois Hoppenbrouwer zuid en het huis genaamd de Witte Klock van Hendricus de Rooij noord, achter te weten west komende aan de Mark.
Josephus had dit geerfd van zijn zuster Catarina Claassens. Joseph is in 1766 deken van het brandewijnstokersgilde. In 1769 wordt Josephus in een akte nog koopbierbrouwer genoemd.

12-10-1779

Cornelis de Haas verkoopt aan Christoffel Vissers een huis, mouterij, pakhuis, hof en erf, genaamd de Roode Klock met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaats, gestaan op de westzijde van het Ginnekenseind, naast huis en erf genaamd de Witte Lelij van Pieter Booijen zuid en het huis genaamd de Witte Klock van Anthonij van Ertrijck noord, achter west komende met het hof aan de Mark

22-1-1788

Christoffel Vissers verkoopt aan Cornelis Loonen, meester broodmaker, een huijsinge, pakhuis, hof en erf genaamd de Roode Klok met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaast, gestaan aan de westzijde van het Ginnekenseind, naast de huisinge en erf genaamd de Witte Lelij van Pieter Booijen zuid en de huisinge en erf genaamd de Witte Klok van Johan Antoni van Eertrijk noord, achter west komende met de hof aan de Mark

2-2-1789

Cornelis Loonen verkoopt aan Theodorus van Rijsel, koopman, de huisinge, pakhuijs, hof en erf genaamd de Roode Klok met de vrije gang en poort op de zuidzijde daarnaast, gestaan op de westzijde van het Ginnekenseind naast de huisinge en erf genaamd de Witte Lelij van Pieter Booijen zuid en de huijsinge en erf genaamd de Witte Klok van Johan Antonij van Eertrijk noord, achter west komenden met de hof aan de Mark aldaar.
Theodorus is geboren in Son en in 1785 getrouwd met Johanna Princen. Hij is overleden in 1793.

28-4-1796

Johanna Princen, weduwe van Theodorus van Rijsel, verkoopt aan Adrianus Peter Molenschot een huijsinge, pakhuijs, hof en erf genaamd de Roode Klok met de vrije gang en poor op de zuidzijde daarnaast, gestaan aan de westzijde van de Ginnekenstraat naast de huisinge en erf genaamd de Witte Lelij van Renier Rijken zuid en de huisinge en erf genaamd de Witte Klok van Johan Anthonij van Ertrijck noord, achter west komende met de hof aan de Mark, Pondboek nr. 1008.

23-12-1819

De curator van de insolvente boedel van Adrianus Peter Molenschot verkoopt aan Cornelis Hultermans, meester metselaar, de huizinge, pakhuizinge, hof, plein en erf De Roode Klok op de Ginnekenstraat, naast huis De Lelie van Renier Rijken zuid en huis De Witte Klok van Gerardus Verheijen noord. Nummer B91

Idee icoon

Mis je iets? Informatie onjuist? Ideeën?

Mail je reactie
Erfgoedweb is een initiatief van
gemeente Breda
chevron-up Scroll naar boven